DHA/AA：DHA和AA作用确切DHA、AA在人体大脑皮层及视网膜内占很高比例，能提升婴儿智力发育指数、提升视力敏锐度，对婴儿脑部及视力的发育有重要作用。北京儿科研究所营养研究室主任丁宗一教授在此前发表的论文中已经证实，喂养DHA和AA对婴幼儿的成长发育有着极其重要的作用。对无法进行母乳喂养的婴幼儿，使用添加了AA和DHA的配方奶，喂养效果接近母乳，其生理接受度以及生长发育指标达到最佳水平。这是国内首次进行DHA和AA对婴幼儿喂养影响的科研，得出的结果与国外一致。该研究对象是北京、上海、广州和青岛4个城市中无法进行母乳喂养的婴儿，从出生起，对他们进行分组比较：一组食用含有DHA和AA的配方奶喂养，一组进行母乳喂养。结果表明，对那些无法进行母乳喂养而使用添加DHA和AA配方奶的婴儿，其发育结果达到母乳喂养的最佳水平，特别是身高和头围。α乳清蛋白：有助于婴儿睡眠，促进婴儿的大脑发育 母乳中的主导蛋白质是α–乳清蛋白，其含量占乳汁中蛋白质的27%。α–乳清蛋白能够提供最佳的氨基酸组合，提高了蛋白质的生物利用率，适应婴儿的肾负荷。α–乳清蛋白含有丰富的色氨酸，为神经递质5–羟色胺和褪黑素的前体，由松果体细胞交替分泌：白天分泌5–羟色胺，是调节情绪、食欲和行为的神经递质；黑夜分泌褪黑激素，为内源性睡眠诱导剂，是内在生物钟的重要调节剂，有助于婴儿睡眠，促进婴儿的大脑发育。使得孩子从小能够有良好的情绪，吃得好、睡得香。当然情绪好的宝宝更好带。 临床研究显示，用富含α–乳清蛋白的配方奶粉喂养能够增加婴儿肠道有益菌——双歧杆菌的浓度，双歧杆菌的生长能够调节肠道的菌群平衡，抑制肠道致病菌的生长。α–乳清蛋白同时还含有胱氨酸/半胱氨酸，同样具有重要的生物学作用：作为谷胱甘酸的组成部分，它可以防止过氧化物的氧化损害作用；作为牛磺酸的前体，它有利于胆汁酸的合成、脂肪酸的吸收以及神经系统的发育。除了营养以外α–乳清蛋白还对婴儿有保护功能，因为α–乳清蛋白可能具有抗癌作用。铁与锌： 钙铁锌三者都缺，在4个月以上的宝宝中比较多见，这和宝宝的自身发育特点、营养储备及饮食结构有关。实际上宝宝很少只单独缺少某一种营养素，那么怎样给宝宝补钙铁锌呢?4个月以后的宝宝，从母体里带来的铁和钙已经消耗得差不多了，而生长速度仍然较快。如果宝宝这时候从饮食中没有获得充足的补充，就可能出现缺钙、缺铁。而缺钙的表现之一就是大量出汗，会消耗体内的锌元素，又会导致缺锌。 钙铁锌这三种元素都是二价离子，它们在人体内既相互促进又相互制约。天津市儿童保健所主任医师刘戌年指出，婴幼儿时期，补钙剂量最好保持在每日200毫克左右。虽然医学专家在摄取不同钙量的锌、铁平衡实验中，证明大剂量钙会影响铁、锌的吸收。但临床上按照科学剂量同时补钙铁锌会使三种元素都得到很好的吸收，尤其是如果宝宝钙铁锌都缺乏的话。在此情况下，在补钙防止佝偻病的同时，如给予补铁、补锌，可以改善宝宝的免疫功能，改善机能代谢，促进佝偻病的痊愈。在补铁纠正贫血的同时，由于情绪稳定、增进食欲，从而有利于钙、锌的吸收。儿童食欲增加，钙铁锌的营养状况都会明显得到改善。因此，三种元素的科学组合，可以起到相互补充、相互促进的作用。不过，你最好在医生的指导下为宝宝补充。如果宝宝需要三者都补，你还要定期对孩子的身高体重及微量元素进行检测，可能会更有利于你合理选择该给宝宝补什么，补多少。由于补充剂只是在饮食没办法完成时所采取的辅助方式，你需要关注的是在给宝宝吃补充剂的过程中，把他的饮食调整得更合理，最后要让宝宝达到完全依靠平衡饮食提供营养的目的。叶黄素：叶黄素是母乳中的一种成分，且人体自身不能合成，必须从饮食中获取叶黄素。叶黄素高度集中在视网膜黄斑区，能有效过滤蓝光，保护宝宝的眼睛免受蓝光和氧化危害，为婴幼儿眼睛起到屏障作用。全球9个城市的母乳研究发现，每公升母乳平均含25微克叶黄素。母乳是婴儿的理想食品。更好地认识母乳的成份与益处，缩小婴儿配方奶粉与母乳的营养差距，是对婴儿配方奶粉进行持续改进的研究目标。如果不能母乳喂哺或母乳不够时，建议选择添加叶黄素的配方奶粉，确保宝宝获得足够的叶黄素。深绿色、黄色、橙色的蔬菜及蛋黄，都含有叶黄素，其中以深绿色蔬菜如菠菜、甘蓝等的叶黄素含量较为丰富。但研究发现，对于较大婴儿和幼儿往往存在进食蔬菜不足的情况。美国一项研究表明，4－24个月的婴幼儿中，只有10％每天会摄取1份（80克）深绿色蔬菜。英国一项研究表明，只有40%的学前儿每天会摄取建议量的蔬菜。面对叶黄素可能摄入不足的宝宝，父母可以选择添加了叶黄素的配方奶粉，为宝宝建立更完整的营养安全网。维生素B12：⒈促进红细胞的发育和成熟，使肌体造血机能处于正常状态，预防恶性贫血；维护神经系统健康⒉以辅酶的形式存在，可以增加叶酸的利用率，促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢；⒊具有活化氨基酸的作用和促进核酸的生物合成，可促进蛋白质的合成，它对婴幼儿的生长发育有重要作用。⒋代谢脂肪酸，使脂肪、碳水化合物、蛋白质被身体适当运用；⒌消除烦躁不安，集中注意力，增强记忆及平衡感⒍是神经系统功能健全不可缺少的维生素，参与神经组织中一种脂蛋白的形成，一是提高叶酸利用率，与叶酸一起合成甲硫氨酸（由高半胱氨酸合成）和胆碱，产生嘌呤和嘧啶的过程中合成氰钴胺申基先驱物质如甲基钴胺和辅酶B12，参与许多重要化合物的甲基化过程。维生素B12缺乏时，从甲基四氢叶酸上转移甲基基团的活动减少，使叶酸变成不能利用的形式，导致叶酸缺乏症。二是维护神经髓鞘的代谢与功能。缺乏维生素B12时，可引起神经障碍、脊髓变性，并可引起严重的精神症状。维生素B12缺乏可导致周围神经炎。小孩缺乏维生素B12的早期表现是情绪异常、表情呆滞、反应迟钝，最后导致贫血。三是促进红细胞的发育和成熟。将甲基丙二酰辅酶A转化成琥珀酰辅酶A，参与三羧酸循环，其中琥珀酰辅酶A与血红素的合成有关。四是维生素B12还参与脱氧核酸（DNA）的合成，脂肪、碳水化合物及蛋白质的代谢，增加核酸与蛋白质的合成。